Kistik fibroz için diyet: ne yenir ve takviye

17.07.2021
Kistik fibroz için diyet: ne yenir ve takviye

Kistik fibroz diyeti, çocuğun iyi bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlamak için kalori, protein ve yağ açısından zengin olmalıdır. Ayrıca sindirimi kolaylaştıran ve pankreası kurtaran sindirim enzimi takviyelerinin kullanılması da yaygındır.

Kistik fibroz, ana özelliği topuk prik testi ile saptanan ve ana özelliği pelvik asit üretimi olan genetik bir hastalıktır. akciğerler ve pankreas gibi bölgeleri tıkayabilen, solunum ve sindirim sorunlarına neden olabilen vücut bezleri tarafından daha kalın mukus

Alt Başlıklar

Ne yemeli

Kistik fibroz diyeti zengin olmalıdır. kilo alımını teşvik etmek için kaloriler, proteinler ve karbonhidratlar. Ayrıca, aşağıda gösterildiği gibi iyi miktarda anti-inflamatuar besin içermelidir:

Proteinler: Et, tavuk, balık, yumurta ve peynir. Bu besinler günde en az 4 öğünde yer almalıdır;

  • Karbonhidratlar: tam tahıllı ekmek, pirinç, makarna, yulaf, patates, tatlı patates, tapyoka ve kuskus Kullanılabilecek makarna örnekleri ;
  • Et: Sindirimi kolaylaştırmak için beyaz ve az yağlı etleri tercih edin;
  • Yağlar: hindistancevizi yağı, zeytinyağı, tereyağı ;
  • Yağlı tohumlar: kestane, yer fıstığı , ceviz ve badem. Bu gıdalar, bağışıklığı artıran çinko, magnezyum ve B vitaminleri gibi iyi yağlar ve besinlerin kaynaklarıdır;
  • C vitamini, E vitamini, izoflavonlar gibi besinler açısından zengin oldukları için genel olarak meyve ve sebzeler ve pankreas ve akciğer fonksiyonuna yardımcı olan diğer anti-inflamatuar fitokimyasallar;
  • ”anti-inflamatuar bir yağ olan mega-3, sardalya, somon, ton balığı, kestane gibi gıdalarda bulunabilir, chia, keten tohumu ve zeytinyağı.

Kistik fibrozlu çocuklar ve yetişkinler, büyüme ve vücut ağırlığını takip etmek için beslenme uzmanıyla görüşmeli ve sonuçlara göre diyet ayarlanmalıdır. başarılmıştır.

Nelerden kaçınılmalıdır

Kistik fibrozda kaçınılması gereken yiyecekler, bağırsakları tahriş eden ve vücuttaki iltihabı artıran yiyeceklerdir, örneğin:

  • Sosis, sosis, jambon, mortadella, salam, hindi göğsü gibi işlenmiş etler;
  • beyaz un: bisküvi ekmekler, kekler, atıştırmalıklar, beyaz ekmekler, makarnalar;
  • Genel olarak şeker ve tatlılar;
  • Soya, mısır ve kanola gibi kızartma ve bitkisel yağlar;
  • < li>Lazanya, pizza, “escondidinhos” gibi dondurulmuş yemeye hazır yiyecekler;

  • Tatlı içecekler: alkolsüz içecekler, endüstriyel meyve suları, shakeler;
  • Alkollü içecekler.
  • li>

Vücutta ve bağırsakta artan inflamasyon, bağışıklık sistemini bozar ve kistik fibrozda en sık görülen sorunlardan biri olan solunum yolu enfeksiyonlarını kolaylaştırır

Kullanılabilecek takviyeler

h2>

Kistik fibrozda zayıf sindirim ve besinlerin zayıf emilimi, pankreasın işlev bozukluğu nedeniyle yaygın olduğundan, genellikle lipaz olarak bilinen sindirim enzimleri içeren takviyelerin kullanılması gerekebilir. Yaş ve tüketilen öğünün hacmi. Enzimler, yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur ve vücuda daha fazla kalori ve besin getirerek daha iyi emilimine izin verir.

Ancak, sindirim enzimlerinin kullanımı, yiyeceklerin tamamen emilimini garanti etmez, ayrıca gerekli olabilir. meyve sularına, vitaminlere, yulaf lapalarına ve kek ve turtalar için ev yapımı tariflere eklenebilen karbonhidratlar veya toz proteinler açısından zengin takviyeleri kullanmak. Enflamasyonu azaltmak için omega-3 kapsüllerinin kullanımı da oldukça faydalı olabilir.

Ayrıca A, E, D vitaminleri olan yağda çözünen vitaminlerin takviyelerini kullanmak da gerekli olabilir. ve K, doktorun veya beslenme uzmanının yönlendirmesine göre alınması gerekir

Önerilen enzim miktarı

Önerilen enzim miktarı hastanın yaşına ve kilosuna göre değişir ve tüketilecek yemeğin büyüklüğü. 2010 tarihli 224 Sayılı SAS/MS Yönetmeliğine göre, ana öğün başına 500 ila 1.000 U lipaz/kg önerilir ve hasta dışkıda yağ belirtileri devam ederse doz artırılabilir. Öte yandan, daha küçük öğünler olan ara öğünlerde 500U’dan küçük dozlar uygulanmalıdır

Maksimum günlük doz 2500 U/kg/öğün veya 10.000 U/kg/gün lipazı geçmemelidir, ve yutulması yemek başlamadan hemen önce yapılmalıdır. Ayrıca avokado, hindistancevizi, patates, fasulye ve bezelye dışında bal, jöle, meyve, meyve suları ve sebzeler gibi bazı yiyeceklerin tek başına tüketildiğinde enzim kullanımını gerektirmediğini de unutmamak gerekir. Kakadaki değişiklikleri nasıl tanıyacağınızı görün

Kistik Fibrozis Menü

Aşağıdaki tabloda fibrozis stica tedavisine yardımcı olmak için 3 günlük bir menü örneği verilmektedir:

Öğün Günü 1 Gün 2 Gün 3 Kahvaltı 1 bardak lei1 yemek kaşığı kakao çorbası ile kepekli ekmek + 1 dilim peynir ile 2 dilim kepekli ekmek 1 bardak ballı avokadolu smoothie + 2 dilim tereyağlı kızarmış ekmek 1 ballı ve granolalı doğal yoğurt + 2 sahanda yumurta ile 1 tapyoka Sabah atıştırma karışımı kayısı ve kuru erik + 10 kaju fıstığı 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi ile 1 muz püresi + 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1 elma + 3 kare bitter çikolataÖğle yemeği/Sarımsak Akşam yemeği ve yağ + domates soslu 3 köfte + zeytinyağlı çiğ salata 5 yemek kaşığı pirinç + 3 yemek kaşığı fasulye + dana straganofu + zeytinyağında ve patates püresinde buğulanmış salata + buğulanmış salata + peynir soslu tavuk Öğleden sonra atıştırmalık 1 fincan sütlü kahve + 1 hindistan cevizi ile tapyoka 1 muz ve bal ile karıştırılmış doğal yoğurt + 10 kaju fıstığı 1 su bardağı meyve suyu + yumurta ve peynirli sandviç

Kistik fibrozda, çocuğun büyümesini izlemek ve miktarı yeterli şekilde reçete etmek için tıbbi ve beslenme desteği şarttır. ve takviye ve ilaç türleri. Kistik fibrozu tedavi etmenin başlıca yolları hakkında daha fazla bilgi edinin

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.