Lorların Sağlığa Faydaları

21.07.2021
Lorların Sağlığa Faydaları

Pıhtıları, sütün kıvamını değiştirecek ve azaltılmış süt içeriği nedeniyle daha asidik bir tat bırakacak olan yoğurt benzeri bir fermantasyon işlemi kullanılarak evde yapılabilir.Sütteki doğal şeker olan laktoz .

Lord, protein açısından zengin olduğu için kas kütlesi kazanımını desteklemek ve bağırsak sağlığı için önemli olan bakterileri içerdiğinden bağırsak florasını iyileştirmek gibi sağlık yararları sağlar

Loru evde hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 kap doğal yoğurt< /li>

Hazırlama yöntemi:

Sütü kaynatın ve buhar bitene kadar veya mümkün olana kadar bekleyin, sütün içine parmağınızı koyun ve 10’a kadar sayın. kapaklı bir kaba sütü koyun, doğal yoğurdu ekleyin, kaşıkla iyice karıştırın ve üzerini kapatın. Ardından, sıcaklığı sıcak tutmak için kabı gazete veya çay havluyla sarın ve karışımı yaklaşık 8 saat dinlendirerek gece boyunca fırında saklayın. Bu sürenin sonunda lor hazır olacak ve buzdolabında saklanmalıdır.

Kıvamı daha kremsi hale getirmek için yoğurda 2 yemek kaşığı süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından karışımı ılık suyla ilave edin. Süt

Lord’un Faydaları

Porlun düzenli tüketiminin sağlığa şu faydaları vardır:

  • Bağırsak florasını iyileştiren iyi bakteriler içerdiğinden bağırsak sağlığını iyileştirir ;
  • Protein açısından zengin olduğu için kas kütlesi kazanmaya yardımcı olur;
  • H. pylori’nin neden olduğu gastriti önlemeye ve bunlarla savaşmaya yardımcı olur, çünkü lordaki bakteriler H. pylori’yi yok etmeye yardımcı olur. midede;
  • Kalsiyum ve fosfor açısından zengin olduğu için kemikleri ve dişleri güçlendirir;
  • Bağırsak florasını dengelemek için karın ve ishalin sıkışmasını önler;
  • < li>Bağırsak enfeksiyonu dönemlerinden sonra veya antibiyotik kullanıldığında bağırsak florasını değiştirmek;

  • Kilo vermeye yardımcı olmak, az kalori ve düşük glisemik indeks.
  • Laktoz intoleransı olan kişilerin genellikle karın ağrısı ve ishal gibi intolerans belirtilerini hissetmeden lor yiyebileceğini unutmamak önemlidir, çünkü sütteki laktozun çoğu yararlı besinler tarafından tüketilir. pıhtı üretim sürecinde sütü fermente eden bakteriler. Peynirin faydalarına da bakın

    Pıhtı için besin bilgileri

    Aşağıdaki tablo 100 g pıhtının besin bilgilerini gösterir

    Miktar: 100 g lorEnerji:61 kcalKarbohidrat:4,66 gProten :3,47 gYağ:3,25 gElyaf:0 gKalsiyum:121 mgMagnsiyum:12 mgPotasyum:155 mgSodyum:46 mg

    Bu değerlerin sadece saf taze lor içindir, ilave şeker veya başka katkı maddeleri yoktur. Loru tatmak için iyi seçenekler, onu balla tatlandırmak, Stevia gibi doğal tatlandırıcılar ve pıhtını meyve ile bir karıştırıcıda karıştırmak. Bkz. Şekeri Değiştirmenin 10 Doğal Yolu

    Lord Tatlısı Tarifi

    Malzemeler:

    • 500 gr lor
    • 300g ekşi krema
    • 30 gr çilek veya aromalı jelatin
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • Tatmak için çilek veya diğer meyveler

    Hazırlanma şekli:

    Pıhtıları kremayla pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından şekeri ekleyin. Jelatinin içine bir bardak su dökün ve 10 dakika dinlendirin. Jelatini, kaynama noktasına getirmeden düşük ısıya getirin, jelatin tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Jelatini yavaşça lor kütlesine dökün ve iyice karıştırın. Hamur sıvı olmalıdır. Dilediğiniz çilek veya meyveleri bir kalıbın dibine koyun, hamuru dökün ve 2 saat buzdolabında bekletin

    YORUMLAR

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.