Sindirim Sisteminin Yapısı ve İşlevi

05.07.2021
Sindirim Sisteminin Yapısı ve İşlevi

Sindirim sistemini hangi organlar oluşturur?

Sindirim sisteminiz, yiyeceklerinizi hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğunuz besin ve enerjiye dönüştürme işini yapmak üzere benzersiz bir şekilde yapılandırılmıştır. Bununla bittiğinde, bağırsak hareketiniz olduğunda atılmak üzere katı atıklarınızı veya taburenizi kolayca paketler.

Sindirim sistemini oluşturan ana organlar (işlev sırasına göre) ağız, yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak, rektum ve anüstür. Pankreas, safra kesesi ve karaciğer bu süreçte onlara yardımcı oluyor.

Sindirim sisteminizde bu organların birlikte nasıl çalıştığı aşağıda açıklanmıştır.

Ağız

Ağız sindirim sisteminin başlangıcıdır. Aslında, bir ısırık bile almadan önce sindirim başlar. Makarnayı ya da ılık ekmeği görüp kokladıkça tükürük bezleriniz harekete geçer. Yemeye başladıktan sonra, yemeğinizi daha kolay sindirilen parçalara çiğnersiniz. Tükürüğünüz yiyecekle karışır ve onu vücudunuzun emebileceği ve kullanabileceği bir forma ayırmaya başlar. Yutkunduğunuzda diliniz yiyeceği boğazınıza ve yemek borunuza iletir.

Yemek borusu

Boğazınızda soluk borusu (nefes borusu) yakınında bulunan yemek borusu, yuttuğunuzda ağzınızdan yiyecek alır. Epiglot, boğulmanızı önlemek için yutarken nefes borunuzun üzerine katlanan küçük bir kanatçıktır (yemek nefes borunuza girdiğinde). Yemek borusu içindeki peristalsis adı verilen bir dizi kas kasılmaları, yiyecekleri midenize iletir.

Ama önce yemek borunuzun alt kısmındaki alt yemek borusu sfinkteri adı verilen halka benzeri bir kasın, yiyeceğin içeri girmesine izin vermek için gevşemesi gerekir. Ardından sfinkter kasılır ve mide içeriğinin yemek borusuna geri akmasını engeller. (Akılmadığında ve bu içerikler yemek borusuna geri aktığında asit reflüsü veya mide ekşimesi yaşayabilirsiniz.)

Mide

Mide, mide enzimleriyle karıştırılırken yiyecekleri tutan içi boş bir organ veya “kap” dır. Bu enzimler, yiyecekleri kullanılabilir bir forma ayırma sürecini sürdürür. Mide zarındaki hücreler, parçalanma sürecinden sorumlu olan güçlü bir asit ve güçlü enzimler salgılar. Mide içeriği yeterince işlendiğinde ince bağırsağa salınır.

İnce bağırsak

Üç bölümden (duodenum, jejunum ve ileum) oluşan ince bağırsak, pankreas ve karaciğerden safra tarafından salınan enzimleri kullanarak yiyecekleri parçalayan 22 fit uzunluğunda kaslı bir tüptür. Peristalsis de bu organda çalışır, yiyecekleri hareket ettirir ve pankreas ve karaciğerden gelen sindirim sıvılarıyla karıştırır.

Oniki parmak bağırsağı ince bağırsağın ilk bölümüdür. Sürekli parçalanma sürecinden büyük ölçüde sorumludur. Bağırsaktaki jejunum ve ileum, esas olarak besinlerin kan dolaşımına emiliminden sorumludur.

İnce bağırsağın içeriği yarı katı olarak başlar ve organdan geçtikten sonra sıvı halde biter. Su, safra, enzimler ve mukus kıvamın değişmesine katkıda bulunur. Besinler emildikten ve yemek artıklarından kalan sıvı ince bağırsaktan geçtikten sonra kalın bağırsağa veya kolona geçer.

Pankreas

Pankreas, protein, yağ ve karbonhidratları parçalayan on iki parmak bağırsağına sindirim enzimleri salgılar. Pankreas ayrıca insülini doğrudan kan dolaşımına geçirerek yapar. İnsülin, vücudunuzda şekeri metabolize eden başlıca hormondur.

Karaciğer

Karaciğerin birçok işlevi vardır, ancak sindirim sistemindeki asıl görevi ince bağırsaktan emilen besinleri işlemek. Karaciğerden ince bağırsağa salgılanan safra da yağın ve bazı vitaminlerin sindirilmesinde önemli bir rol oynar.

Karaciğer vücudun kimyasal “fabrikası”dır. Bağırsak tarafından emilen hammaddeleri alır ve vücudun çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm çeşitli kimyasalları yapar.

Karaciğer ayrıca potansiyel olarak zararlı kimyasalları detoksifiye eder. Vücuda toksik olabilecek birçok ilacı parçalayıp salgılar.

Safra kesesi

Safra kesesi karaciğerdeki safrayı depolar ve konsantre eder ve ardından yağları emmeye ve sindirmeye yardımcı olmak için onu ince bağırsaktaki duodenuma bırakır.

Kolon (kalın bağırsak)

Kalın bağırsak veya kolon, bağırsakları boşaltmanın kolay ve rahat olması için atıkların işlenmesinden sorumludur. İnce bağırsağı rektuma bağlayan 6 fit uzunluğundaki kaslı bir tüptür.

Kalın bağırsak çekum, çıkan (sağ) kolon, enine (karşı) kolon, inen (sol) kolon ve rektuma bağlanan sigmoid kolondan oluşur.

Dışkı veya sindirim sürecinden arta kalan atık

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.